Ein bischen was von mir
Ein bischen was von mir
Die meisten Ideen habe ich, wenn ich in meiner Küche stehen und mir überlege was von den Lebensmittel oder Früchten wird in der nächsten Zeit schlecht.
Das nehme ich zum Anlass, etwas daraus zu machen. Was ich mache ist von den Lebensmitteln abhängig, meisten Saison-Früchte, die ich spontan zu Marmeladen mische, je nach dem was ich gerade habe oder von was ich mir eine gute Geschmacksvariante vorstelle.
Bei Nüssen oder kandierten Früchten werden es Mischungen für Teige. Diese Teigmischungen stelle ich auch mit Gemüse oder Gewürzen her und warte erst mal ab, was daraus wird. Wenn mir etwas gut schmeckt oder gut ankommt schreibe ich das Rezept auf.
Auf diese Art und weise habe ich verschiedene Salatmarinaden, Brotaufstriche und ähnliches kreirt, die in meinem Umfeld als sehr originell angenommen werden.
Einige spezielle Dinge habe ich schon - etwa Rosenrezepte. Die sind meine absoluten Favoriten, aber leider eingeschränkt, weil ich nicht unbegrenzt an ungespritzte Rosenblätter komme.
Für alles, was ich auf den nächsten Seiten beschreiben möchte, freue ich mich schon auf Eure Reaktionen.
Text bearbeiten
Ein bischen was über meine Rezepte
Noch ein paar Informationen zu (meinen) Rezepten. Selbstverständlich bin ich nicht der Erfinder all dieser Speisen, ich habe aus möglichst vielen Daten ein Konglomerat an Informationen gemacht und dieses beim tatsächlichen Kochen zusammengestellt. Daraus sind (meine) Rezepte entstanden. Wenn ich Menschen aus dem Ursprungsland kenne, bekomme ich auch schon mal Hilfe und Tipps, die natürlich auch immer wieder einfließen.
Wenn also jemand "SEIN" Rezept zu erkennen glaubt, bitte schreibt mir, weil ich kann unmöglich alle Versionen im Netz und in den Zeitschriften kennen oder gar gelesen haben.
Durch diese Vielfalt kommt es allerdings immer wieder zu gleichen Formulierungen, da die Wortbedeutungen in der Deutschen Sprache bei den Rezepten logischerweise ident und auch sehr ähnlich sein werden.
ÜBER MEINE SEITE
Ausgefallene Wünsche, egal ob Fest in großem Rahmen oder kleine Party für ein paar Freunde.
Ausgefallener Geschmack, egal ob Stehparty oder ausführliches Buffet.
Ausgefallene Speisen egal ob chinesisch, afrikanisch, japanisch, arabisch oder nur Hausmannskost.
Wir bieten alle Speisen rund um den Erdball, Nationalgerichte dieser Welt oder bodenständiges.
Ausgefallene Wünsche / Ausgefallener Geschmack / Ausgefallene Speisen
Alles genau richtig für uns.
Wir bieten alle Speisen rund um den Erdball Nationalgerichte dieser Welt oder bodenständige.
Meine Specials
Speisen aus allen Kontinenten
Speisen für Vegetarier bis Veganer
Speisen für Mohamedaner
Speisen für Genießer
Alles, was man essen kann