Obstkuchen

Zutaten:

3 Stk Eier

180 g Butter, Zimmertemperatur

180 g Staubzucker

180 g Mehl

20 Stk Marillen

Zubereitung:

Erst das Mehl, den Zucker, die Butter und die Eier in eine Schüssel geben und mit dem kleinen Rührgerät 5 Minuten mixen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Teigmasse darauf streichen und mit meist geschälten und geschnittenen Früchten belegen.

Alles zusammen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Inspiration und Quelle:  https://www.gutekueche.at