Kräuter kommen gut miteinander aus. Es gibt ein paar Kräuter, die sich gegenseitig stark fördern. Auch was Pflanzenschädlinge, Bakterien und Pilze betrifft, haben bestimmte Kräuter einen positiven Effekt zueinander:
Wer sich einen kleinen Kräutergarten auf dem Balkon anlegen möchte, sollte beachten, es gibt ein paar Kräuter, die sich besonders gut am Balkon machen:
Zitronenmelisse ist nicht im Programm
Mit einem Schatten kommen nur wenige Kräuter gut aus, denn sie brauchen speziell die Wärme.
Wenn der Kräutergarten nur in der prallen Sonne Platz findet, dann sollte man nur Kräuter halten, die mit der direkten, täglichen Sonneneinstrahlung gut zurechtkommen.
Ein Kräutergarten riecht gut und es macht großen Spaß, die eigenen Kräuter vom Balkon oder aus dem Garten zum Verfeinern von Speisen zu verwenden.
Wenn die Ernte besonders gut ausgefallen ist, können Kräuter getrocknet und über das restliche Jahr genutzt werden.
Nach dem Sammeln von Kräutern und Heilpflanzen, muss man sie trocknen oder gleich verarbeiten.
Diese Seite soll einen Überblick über die wichtigsten Wildkräuter und deren Verwendung geben.